Nelle biblioteche si mangia con gli occhi

Biblioteca Rionale Calvairate, Milano, luglio 2013

Da mangiarsi con gli occhi - il racconto per immagini della sovranità alimentare.

dal 16 al 22 febbraio presso la Biblioteca Oglio
dal 23 al 29 febbraio  presso la Biblioteca Calvairate
dal 1° al 6 marzo  presso il CAM Ponte Lambro
negli orari di apertura delle strutture. 
Un viaggio alla scoperta del mondo della sicurezza e sovranità alimentare, in un’ottica di educazione alla cittadinanza mondiale. Un percorso per immagini per scoprire l’impatto ambientale delle pratiche agricole e dell’allevamento, lo stato della malnutrizione infantile, l’importanza dell’agricoltura familiare e del consumo di alimenti a filiera corta o a km zero. E ancora, le preoccupanti stime sui futuri cambiamenti climatici, i numeri dello spreco alimentare e della produzione di rifiuti. La mostra raccoglie nei 13 pannelli una selezione di fumetti che aiutano a conoscere cos’è la sovranità alimentare illustrando, tramite immagini e vignette, i 10 principi della sovranità alimentare, secondo cui, ad esempio, il cibo deve essere considerato un diritto umano universale, non deve portare profitto a pochi e fame a tanti, deve essere prodotto rispettando l’ambiente, la biodiversità e la stagionalità, con un’attenzione particolare ai percorsi a filiera corta. Ogni pannello raccoglie inoltre alcuni dati relativi a cambiamenti climatici, agricoltura sostenibile e diritto al cibo, in modo da comprendere meglio la portata e le conseguenze di alcune logiche di mercato, di sistemi di produzione intensivi e stili di vita non sostenibili. L’iniziativa comprende anche laboratori didattici per le scuole di zona 4.         
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