Ricette Meneghine Secondi Piatti

Gulash con patate

In una grossa pentola versare quattro cucchiai di olio extra vergine di oliva e far saltare una cipolla steccata cono chiodi di garofano, unire 6 etti di carne di manzo abbastanza magra dopo averla tagliata a pezzetti, bagnare con un bicchiere di barbera (preferibilmente dell'Oltrepò). Leggi »