Minestra di zucca alla milanese
- 09 aprile 2024
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Questo piatto tipico milanese costituiva un elemento importante della dieta dei lombardi per via del suo grande contributo calorico che dava l'energia necessaria per lavorare nei campi, un primo che poteva adattarsi a tutte le stagioni Leggi »
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- 07 aprile 2023
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POLENTA TARAGNA AI FORMAGGI
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PRANZO PER L'ESTATE
- 24 giugno 2022
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Mezze penne condite sugo a crudo Leggi »
MINESTRA DI ZUCCA ALLA MILANESE
- 21 dicembre 2020
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Questo piatto tipico milanese costituiva un elemento importante della dieta dei lombardi per via del suo grande contributo calorico che dava l'energia necessaria per lavorare nei campi, specialmente in inverno. Leggi »
L'INGLESE CANTANDO
Milano in Giallo
di Albertina Fancetti, Franco Mercoli, Alighiero Nonnis, Mario Pace
EDB Edizioni
Com'è bella Milano
di Albertina Fancetti
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L'Osteria degli Orchi
di Albertina Fancetti
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