FUNGHI E TARTUFI A VIZZOLO
- 26 ottobre 2019 Eventi
La sagra fino a domenica 27 ottobre
Al via la prima edizione della
Sagra del fungo e del tartufo, in programma per il 25, 26, 27 ottobre.
La manifestazione si terrà all'Arena feste dove è stata allestita una
tensostruttura da 1300 mq.
La manifestazione, organizzata per la
prima volta da Club Magellano, avrà lo scopo di valorizzare appunto
funghi e tartufi. Materie prime, queste, tra le più pregiate in
assoluto, che caratterizzeranno qualsiasi portata, dagli antipasti ai
contorni, dai risotti ai secondi, fino alla polenta, rigorosamente
preparata dai polentieri di Storo, località della Valle del Chiese
(Trentino).
“Porcini, champignon, prataioli e
tartufo nero saranno perciò gli ingredienti principali di piatti che
sapranno appagare tutti i palati, anche quelli più esigenti - ha dichiarato Alessandro Fico titolare di Club Magellano - I
sapori stagionali, trattati con professionalità dai nostri chef,
creeranno anche l’occasione per trascorrere un momento gioioso per
amici, famiglie e comitive. Non mancheranno ovviamente castagne fumanti,
preparate con il vivace fuoco dei bracieri, come da tradizione”.
Nel
ricco menù figureranno inoltre dessert caserecci, amari, grappe,
bibite, patate fritte, vini rossi e bianchi (barbera, bonarda, riesling,
pinot e rosè).
E per gli estimatori, sarà allestito un banco per la
vendita di tartufo fresco nero uncinato e bianco pregiato, salse,
conserve e condimenti al tartufo.
La proposta culinaria sarà
affiancata dall’accompagnamento musicale live, a cura di orchestre di
liscio (25 ottobre - Pinuccia Cerri Band; 26 ottobre - Dona & Music
Live; 27 ottobre - Monica Riboli). Chi vorrà, potrà danzare sulla pista
da ballo.
Ingresso gratuito con prenotazione ai numeri 392.5250501 - 392.4629155 – 392.5269429.
Per ulteriori informazioni: https://www.sagrafungotartufo.
Ufficio Stampa Club Magellano