Ricette Meneghine
Secondi Piatti
MANZO AL GRAS DE ROST
- 27 aprile 2024
- /
- Commenta
Il gras de rost era un tipico condimento milanese, ottenuto raccogliendo dalla teglia i residui del grasso di cottura dell'arrosto. Leggi »
L'INGLESE CANTANDO
Milano in Giallo
di Albertina Fancetti, Franco Mercoli, Alighiero Nonnis, Mario Pace
EDB Edizioni
Com'è bella Milano
di Albertina Fancetti
EDB Edizioni
L'Osteria degli Orchi
di Albertina Fancetti
EDB Edizioni