NATUROPATIA IN BREVE 06/10
- 06 ottobre 2024 Cultura
Autunno, malanni di stagione, ecco come affrontarli (terza
parte).
Estratto dal libro “Autunno il tuo benessere con la naturopatia” (Ottobre 2018) Edb Edizioni Milano (Da pag. 18 a pag.25).
Ecco tre tipi di verdure che non devono mancare sulla tavola in autunno. Zucca, carciofi e broccoli contro i malanni di stagione
IL CARCIOFO
In questo periodo di passaggio a essere sotto pressione è soprattutto l’apparato gastrointestinale, con difficoltà particolari per il fegato. I sintomi più caratteristici sono meteorismo, bocca amara e un po’ impastata, ed è proprio dopo la ripresa del lavoro post-ferie estive che si riacutizzano coliti, gastriti e stitichezza. A soccorrerci c’è il carciofo, pianta erbacea che «contiene la cinarina: sostanza dotata di un effetto detossinante che si manifesta proprio a livello epatico. Favorisce l’espulsione della bile nell’intestino, e insieme alla bile vengono eliminati anche il colesterolo e tutte le sostanze tossiche sia assunte con la dieta, sia prodotte dall’organismo». Il carciofo, inoltre, «contiene fibre utili all’ecosistema intestinale, in grado di funzionare come cibo per i batteri buoni dell’intestino.
Claudio Dianese Naturopata
www.egiabenessere.it
claudio.dianese@gmail.com