Alimenti da evitare

• Zucchero bianco raffinato: è un prodotto totalmente sintetico che non contiene i fermenti indispensabili alla sua stessa assimilazione; obbliga il fegato a fare un lavoro massiccio.

• Oli raffinati e margarina: questi prodotti sono ottenuti con processi industriali e contengono alti livelli di composti chimici nocivi.

• Grassi animali: sovraccaricano il fegato e possono accelerare la necrosi delle cellule epatiche

• Pasta, pane bianco: sono alimenti che vengono digeriti con difficoltà e possono quindi affaticare ulteriormente il fegato.

Ecco 15 alimenti più adatti alla depurazione e buon funzionamento del fegato.

1) Aglio

Piccole quantità di aglio sono in grado di attivare quegli enzimi che a livello del fegato aiutano il corpo a liberarsi delle tossine. L'aglio presenta inoltre elevati quantitativi di selenio e allicina, due sostanze naturali che contribuiscono alla depurazione del fegato.

2) Pompelmo

Ricco sia di vitamina C che di antiossidanti, il pompelmo è in grado di migliorare i naturali processi di depurazione del fegato. Un bicchiere di succo di pompelmo appena spremuto contribuisce ad incrementare la produzione di enzimi che favoriscono la disintossicazione del fegato e l'eliminazione delle tossine.

Claudio Dianese Naturopata
www.egiabenessere.it