BRUTTI MA BUONI
- 19 novembre 2024 Ricette Meneghine
Impastare 80 g di polvere di biscotti con 80 g di farina bianca, 120 g di zucchero, 25 g di burro, 1 uovo intero, 1 tuorlo, 8 g di cannella in polvere, 60 g di mandorle dolci tritate, 60 g di arancio candito tagliato a pezzettini.
Quando l'impasto è ben amalgamato formare due bastoncini con un diametro di 3 cm e lunghi 4 cm, infarinarli, metterli sulla lastra unta di burro e inserire nel forno ad alta temperatura per 1 minuto.
Quindi, mentre sono ancora tiepidi, tagliarli di sghembo.
Dopo qualche ora si possono già servire.
