Innanzitutto i succhi estratti da verdure fresche possiedono elementi nutritivi in alte concentrazioni, questi elementi sono spesso carenti nella dieta moderna. I centrifugati dimagranti contengono alte quantità di antiossidanti, il beta carotene, la vitamina C, lo zinco, il selenio, il manganese e il magnesio in forma facilmente utilizzabile, perché, avendo rimosso la fibra, l'assorbimento intestinale avviene molto più rapidamente. Fornendo sostanze antiossidanti i succhi prevengono l’invecchiamento e combattono i radicali liberi, anche quello del metabolismo che, con l’assunzione regolare di succhi freschi, si mantiene più attivo.

Quando bere i centrifugati dimagranti?

La cosa migliore resta quella di sostituire gli spuntini con i succhi senza zucchero aggiunto. Infatti un centrifugato ha meno calorie di un pacchetto di crackers o un pezzetto di parmigiano, un bicchiere si aggira comunque intorno alle 50-100 calorie, quindi perfetto per chi è a dieta. Bevine uno o due al giorno, al massimo tre, se stai sostituendo la cena con il centrifugato dimagrante.