La vitamina A invece è particolarmente utile al rafforzamento della vista, mentre un flavonoide chiamato esperidina, oltre ad avere proprietà antiallergiche e antinfiammatorie impedisce ai vasi sanguigni di ispessirsi diminuendo così il rischio trombosi. Nelle arance sono presenti gli antociani, dei pigmenti che danno loro il colore caratteristico e che hanno proprietà antiossidanti con tutti i benefici che ne conseguono. Per potere meglio avvalersi dei benefici legati alla vitamina C sarebbe meglio non eliminare completamente la parte bianca che si trova sotto la buccia; infatti essa contiene una sostanza chiamata rutina in grado di favorire l'assimilazione della vitamina C.
Da segnalare la buona quantità di potassio presente nelle arance che aiuta a prevenire l'ipertensione arteriosa. Nei miei libri, “INVERNO il tuo benessere con la naturopatia”, “PRIMAVERA il tuo benessere con la naturopatia”, “ESTATE il tuo benessere con la naturopatia”, “AUTUNNO il tuo benessere con la naturopatia” Edb Edizioni Milano, trovi molte più informazioni riguardo le proprietà e benefici delle arance.

Claudio Dianese Naturopata
www.egiabenessere.it