Nei vigneti spogliati dell'uva avvince quel marrone luminoso delle foglie,

La vendemmia è ormai terminata, e i lunghi filari, 

che paralleli salgono la collina,

attendono il prossimo anno i pregiati grappoli:

il bianco moscato, la barbera spumeggiante, il nebbiolo, il barolo.

Bolle il mosto nelle grandi botti di legno, oggi quasi tutte sostituite dal metallo,

e i buongustai attendono che la bottiglia o il fianco vengano posati sul tavolo

per assaporare il sapore e la bontà di questa bevanda. 

Sidran Rebed