SICUREZZA ALIMENTARE CAPITOLO 5: UTILIZZATE SOLO ACQUA E MATERIE PRIME SICURE
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- 26 luglio 2018
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Come prevenire intossicazioni alimentari con la quinta chiave per alimenti più sicuri
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Sempre più spesso leggiamo notizie di intossicazione alimentare. Può succedere al ristorante, a casa nostra o a casa di amici.
PER LA FIRMA DEL MILAN URBAN FOOD POLICY PACT
di Albertina Fancetti, Franco Mercoli, Alighiero Nonnis, Mario Pace
EDB Edizioni
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