Suinicoltura, Rolfi: serve unità filiera e lavoro a indice nazionale prezzi
- 08 agosto 2021 Dalla Lombardia
“La Lombardia condivide l’appello del ministro Patuanelli”
Regione Lombardia ha chiesto una nuova seduta tecnica a settembre del Tavolo suinicolo nazionale, previa ricomposizione, affinché si possa lavorare su un indice di riferimento per l’Italia per il prezzo delle carni. Lo rende noto l’assessore all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi di Regione Lombardia, Fabio Rolfi, commentando la seduta del Tavolo suinicolo nazionale, riunito giovedì 5 agosto in seguito alla richiesta urgente di Lombardia ed Emilia-Romagna.
Il fermo della Commissione unica nazionale
“La Commissione unica nazionale – ha affermato l’assessore lombardo – è ferma a causa del ritiro da parte dei rappresentanti dei macellatori. La Lombardia condivide in pieno l’appello all’unità del ministro Patuanelli. La Commissione deve ricomporsi e rappresentare tutta la filiera, tornando a essere il luogo di determinazione partecipata, trasparente e concertata dei prezzi, a tutela dell’interesse di tutti gli attori coinvolti”.
Accordo di filiera di Lombardia ed Emilia-Romagna
“L’appello all’unità – ha aggiunto Rolfi – si inserisce anche nell’ambito dell’accordo di filiera promosso da Lombardia ed Emilia-Romagna. Un’intesa che a settembre entrerà nel pieno dell’operatività con un Tavolo di lavoro. Tavolo che avrà l’obiettivo di costruire una progettualità di lunga scadenza della filiera in ottica interprofessionale. Visto che manca purtroppo un’aggregazione stabile per questo comparto”.
Richiesta di prezzi equi
“La Lombardia – ha concluso l’assessore Rolfi – ha chiesto si raggiunga la definizione di prezzi equi, tenendo in considerazione le variabili che incidono. Tra queste, i costi delle materie prime e i prezzi esteri”.
gus
